Unser Menü
Bestellen Sie Wein online und holen Sie Ihre Bestellung nach dem Abendessen ab! *
Vorspeise
|
Caponata di melanzane |
€15 |
|
Tartare di tonno pinna gialla con stracciatella di bufala e lime |
€18 |
| Insalata di polpo e seppie con verdure | €16 |
|
Prosciutto di Parma 30 mesi selezione "Gran Tanara" con mozzarella di bufala |
€16 |
|
Carpacchio di black angus con pomodorini, pinoli e insalata |
€16 |
|
Tartare di filetto di black angus con crema di tartufo e nocciole tostate |
€18 |
Pastagerichte
|
Fettuccine su crema di broccoli con calamari e pomodori concassè |
€16 |
|
Ravioli di funghi porcini con fonduta di <<pecorino toscano D.O.P.>> |
€16 |
|
Risotto di zucchine e gamberi, scorza di limone grattugiata e tartare di gamberi <<riso riserva San Massimo>> |
€16 |
|
Agnolotti di rape rosse su crema di melanzane viola e menta con noci |
€16 |
|
Tagliolini <<pastificio Caponi>> al ragù di vitello bianco al profumo di erbe aromatiche |
€16 |
Hauptgerichte
|
Filetto di manzo ”platinum premium” alla brace su letto di patate croccanti e crema al tartufo nero |
€26 |
|
Filetto di vitella con crosta di pistacchio di bronte e purè di patate, zafferano, cipolle rossa caramellata |
€25 |
| Coniglio disossato farcito con pancetta e provola affumicata, erbe aromatiche, purè con zafferano | €24 |
|
Baccalà su crema di porri, e patate, capperi, olive, e pomodorini ciliegini |
€24 |
|
Pesce fresco del giorno con patate, zucchini e pomodorini |
€24 |
Kuchen
|
Torta del giorno |
€7 |
|
Tortino caldo al cioccolato bianco e limone |
€7 |
|
Semifreddo al pistacchio con salsa di lamponi |
€7 |
|
Cannolo con mousse di ricotta con granella di pistacchio |
€7 |
|
Panna cotta alla vaniglia con salsa ai lamponi |
€7 |
|
Tiramisù |
€7 |
Die Abdeckung und Inklusive
Menü aktualisiert am 30 April 2024
* Normalerweise in 2-4 Tagen fertig