Barolo DOCG Massolino 2018

🔷 Bezeichnung: Barolo DOCG
🏡 Keller: Massolino
📅 Jahrgang: 2018
🌍 Region: Piemont
🍇 Trauben: Nebbiolo
🍷 Alkohol: 14,5 %
🔶 Fassungsvermögen: 750 ml

Verkostungsnotizen des Erzeugers: "Aussehen: granatrote Farbe mit unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang. Bukett: Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, was ihnen ein breites und variables Spektrum an Aromen verleiht, das von einladenden Gewürznoten bis hin zu süßen reicht , florale und fruchtige Natur Geschmack: Vielfalt der Empfindungen, mit einem vollmundigen, klassischen und gut strukturierten Wein, der gut altert und den wichtigen Charakter unseres Landes perfekt repräsentiert, es wird empfohlen, ihn zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 18 zu servieren -20° C. Er erreicht seinen höchsten Ausdruck, wenn er zu rotem Fleisch, insbesondere Wild, und mit Trüffeln gewürzten Gerichten serviert wird, auch ausgezeichnet zu frischen Eiernudeln und Fleischsaucen, Risottos, mittelreifem Kuh- und Ziegenkäse.." -Massolino