Bolgheri DOC Superiore Castello di Bolgheri 2018

🔷 Bezeichnung: Bolgheri DOC Superiore
🏡 Keller: Castello di Bolgheri
📅 Jahrgang: 2018
🌍 Region: Toskana
🍇 Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
🍷 Alkohol: 15 %
🔶 Fassungsvermögen: 750 ml

Der Bolgheri Rosso Superiore von Castello di Bolgheri ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein, der im Barrique ausgebaut wird. Das Geruchsprofil konzentriert sich auf dunkle Schattierungen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen entfalten sich Eleganz und Struktur, unterstützt von runden Tanninen und einer angenehmen Frischekomponente.

Im Glas entfaltet der Bolgheri Rosso Superiore von Castello di Bolgheri eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase bietet zarte Fruchtaromen von Pflaumenmarmelade, Kirsche und Rhabarber, geschmückt mit Röstnoten von Kaffee und komplexen Anklängen von Kakao und aromatischen Kräutern. Warmer und voller Geschmack, elegant und strukturiert, mit lebendiger Frische, die durch runde und gut harmonisierte Tannine erreicht wird. Der sehr lange Abgang besteht aus angenehmen balsamischen und würzigen Empfindungen.