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Domenico Clerico
Barolo DOCG Ciabot Mentin Domenico Clerico 2016
Barolo DOCG Ciabot Mentin Domenico Clerico 2016
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🔷 Denominazione: Barolo DOCG
🏡 Cantina: Domenico Clerico
📅 Annata: 2016
🌍 Regione: Piemonte
🍇 Vitigni: Nebbiolo
🍷 Alcol: 14.5%
🔶 Capacità: 750 ml
Note della vigna: "Vigneto: Ciabot Mentin. Zona: Monforte d'Alba. Riferimento Geografico Aggiuntivo: Ginestra. Prima annata prodotta: 1982. Il nome del vigneto è rimasto lo stesso anche dopo il passaggio di proprietà, come da tradizione: i proprietari parti, la terra invece rimane. La vigna porta alto il suo nome e rende illustri coloro che hanno la fortuna di lavorarla."
Il "Ciabot Mentin" di Clerico è un grande Barolo: un vino rosso di grande struttura ed eleganza, nato da vigne di oltre 50 anni e affinato in barrique per 24-30 mesi. Frutta rossa, ciliegie e frutta sotto spirito in un profilo aromatico robusto, pieno e molto intenso.
