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Domaine Jean-Jacques Confuron

Coteaux de l'Auxois IGP Pinot Noir Domaine Jean-Jacques Confuron 2018

Coteaux de l'Auxois IGP Pinot Noir Domaine Jean-Jacques Confuron 2018

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🔷 Denominazione: Coteaux de l'Auxois IGP
🏡 Cantina: Domaine Jean-Jacques Confuron
📅 Annata: 2018
🌍 Regione: Coteaux de l'Auxois / Francia
🍇 Vitigni: Pinot Nero
🍷 Alcol: 13%
🔶 Capacità: 750 ml

Il Domaine Jean-Jacques Confuron è una piccola azienda familiare della Borgogna situata a Premeaux. La tenuta è gestita da Sophie Confuron e Alain Meunier, che si prendono cura degli 8 ettari di vigneto con passione e cura artigianale, producendo vini di ottima qualità, che ben rappresentano un terroir di assoluta eccellenza. Vengono utilizzati i principi dell'agricoltura biologica e le pratiche biodinamiche.

Questo vino è fatto con pinot nero, è un'esaltazione di frutta rossa e fresco al naso con un leggero tocco di spezie e ricordi di marzapane. Al palato è ampio, di buona struttura e intensità. Un rosso molto seducente ed evocativo di grande cura.

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