Domaine Jean-Jacques Confuron
Coteaux de l'Auxois IGP Pinot Noir Domaine Jean-Jacques Confuron 2018
Coteaux de l'Auxois IGP Pinot Noir Domaine Jean-Jacques Confuron 2018
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đź”· Denominazione: Coteaux de l'Auxois IGP
🏡 Cantina: Domaine Jean-Jacques Confuron
đź“… Annata: 2018
🌍 Regione: Coteaux de l'Auxois / Francia
🍇 Vitigni: Pinot Nero
🍷 Alcol: 13%
🔶 Capacità : 750 ml
Il Domaine Jean-Jacques Confuron è una piccola azienda familiare della Borgogna situata a Premeaux. La tenuta è gestita da Sophie Confuron e Alain Meunier, che si prendono cura degli 8 ettari di vigneto con passione e cura artigianale, producendo vini di ottima qualità , che ben rappresentano un terroir di assoluta eccellenza. Vengono utilizzati i principi dell'agricoltura biologica e le pratiche biodinamiche.
Questo vino è fatto con pinot nero, è un'esaltazione di frutta rossa e fresco al naso con un leggero tocco di spezie e ricordi di marzapane. Al palato è ampio, di buona struttura e intensità . Un rosso molto seducente ed evocativo di grande cura.
