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Franco Pacenti
Brunello di Montalcino DOCG Franco Pacenti 2016
Brunello di Montalcino DOCG Franco Pacenti 2016
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🔷 Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
🏡 Cantina: Franco Pacenti
📅 Annata: 2016
🌍 Regione: Toscana
🍇 Vitigni: Sangiovese
🍷 Alcol: 14%
🔶 Capacità: 750 ml
Colore: rosso rubino intenso tendente al granato.
Olfatto: fruttato e tostato, con note balsamiche; intenso, complesso e fine.
Gusto: di grande struttura, elegante, armonico e persistente.
Note Annata: Un inverno tiepido e soprattutto un aprile quasi estivo hanno prodotto un anticipo di quindici giorni dello sviluppo vegetativo delle viti, proseguendo poi con un clima fresco e una buona piovosità a maggio e giugno, che ha reidratato il terreno e ristabilito i giusti tempi. L’estate, invece, è stata caratterizzata da un caldo equilibrato ma non eccessivo, seguita da un’ottima escursione termica tra il giorno e la notte nella prima quindicina di settembre che ha favorito la maturazione ed il conseguente raggiungimento di una buona gradazione zuccherina delle uve, ricche in acidità colore e profumi, facendo iniziare la vendemmia nel tardo settembre. Una grande annata, dal fascino particolare.
