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Agnelli Viassone
Langhe DOC Nebbiolo Agnelli Viassone 2021
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🔷 Denominazione: Langhe DOC
🏡 Cantina: Agnelli Viassone
📅 Annata: 2021
🌍 Regione: Piemonte
🍇 Vitigni: Nebbiolo
🍷 Alcol: 14.5%
🔶 Capacità: 750 ml
Arroccato sopra la regione del Barolo, tra Grinzane Cavour e Diano D'Alba, si trova il pittoresco vigneto Agnelli Viassone. Qui la terra è ricca di marne calcaree, che conferiscono al suolo qualità uniche. È stato il fascino di questo terroir distintivo che ha ispirato Alessia e Daniele Viassone a fondare la loro cantina nel 2020.
La loro visione è chiara: produrre vini autentici e significativi, ogni bottiglia incarna le narrazioni e le sfumature della terra stessa. Con un impegno a ridurre al minimo l'impatto ambientale, calpestano con leggerezza il terreno, impiegando una meccanizzazione limitata per mantenere l'integrità del suolo e promuovere la penetrazione della pioggia profonda. Abbracciando un approccio pratico, supervisionano personalmente ogni fase della crescita e della maturazione, garantendo una risposta rapida alle esigenze della vite attraverso il lavoro manuale.
Questo è un nebbiolo al confine della zona del Barolo, le uve provengono dalla vigna adiacente alla cantina con esposizione ad ovest.
Agli occhi: rosso rubino con riflessi granati
Al naso: frutta rossa come fragola e mora; note balsamiche, radice di liquirizia, menta e fiori freschi per finire cenni minerali e scorza di arancia
Al palato: intenso con note di frutta rossa, vaniglia e arancia amara, tannino avvolgente e sapido.
