Oleificio Guccione
Olio Extra Vergine Di Oliva Zahara Oleificio Guccione 2022/23
Olio Extra Vergine Di Oliva Zahara Oleificio Guccione 2022/23
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đź”· Denominazione:Â Olio Extra Vergine di Oliva
🏡 Cantina: Oleificio Guccione
đź“… Annata:Â 2022/23
🌍 Regione: Sicilia
🔶 Capacità : 500 ml
Zahara è composto da un'unica varietà di oliva, la Tonda Iblea, un patrimonio e sorprendente varietà di olive di questo territorio.
Il risultato è un olio dal fruttato verde e intenso, caratterizzato dalle spiccate note di pomodoro con le sue foglie, erbe mediterranee, cardo, ortica e pepe bianco. In cucina Zahara si abbina con verdure cotte e crude, pomodoro caprese, insalata di arance siciliane, minestre di cereali e legumi, carne alla griglia e pesce. Questo olio ha un'acidità inferiore allo 0,2%.
Zahara ha ricevuto il prestigioso Gambero Rosso 3 foglie, il piĂą alto riconoscimento dato annualmente ai migliori oli d'Italia.
