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Valle del Sole
Toscana IGT Rosato Biologico Occhi di Fata Valle del Sole 2021
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🔷 Denominazione: Toscana IGT
🏡 Cantina: Valle del Sole
📅 Annata: 2021
🌍 Regione: Toscana
🍇 Vitigni: Sangiovese
🍷 Alcol: 12%
🔶 Capacità: 750 ml
L'azienda, situata a Lucca nel nord-ovest della Toscana, si estende su 10 ettari di vigneti e oliveti in una vallata. Questa zona, situata tra la costa tirrenica e le Alpi Apuane e attraversata dal fiume Serchio e dal torrente Freddana, presenta climi diversi con inverni miti e primavere precoci. I vigneti, su arenaria argillosa ricca di minerali, producono vini rossi robusti e di lunga durata. L'azienda segue metodi di agricoltura biologica e biodinamica, favorendo un forte legame tra uomo e terra, garantendo un'ottima fertilità del suolo e prodotti di alta qualità.
