Barolo DOCG Chirlet Simone Scaletta 2016
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🔷 Bezeichnung: Barolo DOCG
🏡 Produzent: Simone Scaletta
📅 Jahrgang: 2016
🌍 Herkunft: Piemont
🍇 Traubensorten: Nebbiolo
🍷 Alkoholgehalt: 14,5 %
🔶 Inhalt: 750 ml
Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit frischen Noten von kleinen roten Früchten, Noten von Unterholz und getrockneten Rosen sowie balsamischen und würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er reich, komplex, mit feinen Tanninen und einer ausgeprägten Säureader, die ihm einen Hauch von Eleganz verleihen.
Perfekt zu rotem Fleisch, besonders auf dem Grill zubereitet, wird es in Kombination mit geschmortem Fleisch oder wichtigen Braten empfohlen.