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Franco Pacenti

Brunello di Montalcino DOCG Franco Pacenti 2016

Brunello di Montalcino DOCG Franco Pacenti 2016

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🔷 Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG
🏡 Produzent: Franco Pacenti
📅 Jahrgang: 2013
🌍 Herkunft: Toskana
🍇 Traubensorten: Sangiovese
🍷 Alkoholgehalt: 14 %
🔶 Inhalt: 750 ml

Farbe: intensive rubinrote Farbe, die zu Granat wird.
Bouquet: fruchtig und geröstet, mit balsamischen Noten; intensiv, schön komplex und fein.
Geschmack: große Struktur, elegant, harmonisch und anhaltend.

Weinlese-Anmerkungen: Ein milder Winter und ein heißer April, von 15 Tagen die vegetative Entwicklung der Reben erwartet. Mai und Juni waren von kühleren Temperaturen und Regen gekennzeichnet, die den Boden befeuchten und die richtigen Zeiten wiederherstellen. Der Sommer war heiß, aber mit ausgeglichenen Temperaturen. In den ersten 15 Septembertagen war der Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht perfekt, dies führte zur Reifung mit einem guten Zuckergehalt der Trauben, reich an Säure, Farbe und Duft, und die Ernte begann Ende September. Ein toller Jahrgang, mit besonderem Charme.

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