Brunello di Montalcino DOCG Canalicchio di Sopra 2018
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🔷 Bezeichnung: Brunello di Montalcino DOCG Riserva
🏡 Produzent: Canalicchio di Sopra
📅 Jahrgang: 2018
🌍 Herkunft: Toskana
🍇 Traubensorten: Sangiovese
🍷 Alkoholgehalt: 14,5 %
🔶 Inhalt: 750 ml
Der Brunello di Montalcino „Canalicchio di Sopra“-Jahrgang ist das Ergebnis einer Mischung aus zwei unterschiedlichen Böden: Einen Boden mit ausgeprägter toniger Komponente, sehr reich an Zwischenelementen wie Magnesium, Eisen und Mangan, charakteristisch für den Canalicchio Cru und ein Mergelboden mit einem sehr hohen mineralischen Anteil, lehmige Textur mit hohem Schlickanteil, charakteristisch für den Cru Montosoli.
Die Mischung bevorzugt Weine von großer Mineralität und Schmackhaftigkeit, unterstützt von einer ausgezeichneten Säure, ideal für eine lange Reifung.