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Oleificio Guccione

Olio Extra Vergine Di Oliva Zahara Oleificio Guccione 2022/23

Olio Extra Vergine Di Oliva Zahara Oleificio Guccione 2022/23

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🔷 Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG Classico
🏡 Produzent: Oleificio Guccione
📅 Jahrgang: 2012
🌍 Herkunft: Sizilien
🔶 Inhalt: 500 ml

Zahara wird aus einer einzigen Olivensorte, der Tonda Iblea, einem Erbe und einer atemberaubenden Olivensorte aus diesem Gebiet hergestellt.

Das Ergebnis ist ein Öl mit einer grünen und intensiven Frucht, gekennzeichnet durch die ausgeprägten Noten von Tomaten mit ihren Blättern, mediterranen Kräutern, Distel, Brennnessel und weißem Pfeffer. In der Küche passt Zahara zu gekochtem und rohem Gemüse, Tomaten-Caprese, sizilianischem Orangensalat, Müsli- und Hülsenfruchtsuppen, gegrilltem Fleisch und Fisch. Dieses Öl hat einen Säuregehalt von weniger als 0,2%.

Zahara erhielt den prestigeträchtigen Gambero Rosso 3 Blätter, die höchste Anerkennung, die jährlich an die besten Öle Italiens vergeben wird.

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