Barolo Burlotto 2015

Das historische Weingut GB Burlotto wurde 1850 in Verduno gegründet und ist ein Maßstab für Authentizität und Tradition im Herzen der Langhe. Es ist bekannt dafür, als eines der ersten Weingüter Barolo in Flaschen zu verkaufen. Der Barolo 2015 ist ein klassischer und vielschichtiger Ausdruck der Nebbiolo-Traube, der 30 Monate in großen Fässern aus slawonischer und Allier-Eiche gereift ist. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet der Wein komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak, Gewürzen und balsamischen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und doch elegant, mit dichten Tanninen und einer lebendigen Frische, die ihn perfekt für eine lange Lagerung machen. Er ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.