Castillo Ygay von Marqués de Murrieta 2010

Aus dem Herzen der Rioja Alta ist der 2010er Castillo Ygay von Marqués de Murrieta eine Ikone des spanischen Weins und zählt zu den renommiertesten Marken der Welt. Das 1852 gegründete Weingut ist ein Meilenstein der Rioja-Weinbaugeschichte und bekannt für seinen traditionellen Ansatz und die Herstellung außergewöhnlich langlebiger Weine. Dieser Gran Reserva, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erscheint, verkörpert die Essenz seines historischen Terroirs. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % ist der Wein eine Cuvée aus Tempranillo und Mazuelo, die 24 Monate in Eichenfässern und anschließend jahrelang in der Flasche reifte.

Der Castillo Ygay 2010 präsentiert ein aromatisches Profil von unglaublicher Komplexität und Tiefe. Die Nase öffnet sich mit gereiften Noten von getrockneten Kirschen, Pflaumen, Leder, Tabak, süßen Gewürzen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll und samtig, mit majestätischer Eleganz. Die Tannine sind perfekt integriert, und die noch immer lebendige Frische verspricht eine sehr lange Entwicklung. Der Abgang ist außergewöhnlich lang und anhaltend und hinterlässt einen unvergesslichen Eindruck von Harmonie und Komplexität. Dieser Wein passt hervorragend zu reichhaltigen Braten, Wild und gereiftem Käse.