Château Giscours 2016 Margaux Grand Cru

Château Giscours, 1855 als dritter Grand Cru Classé klassifiziert, ist ein Symbol für die Eleganz und Finesse der Appellation Margaux. Gelegen auf einem außergewöhnlichen Kiesboden, ist das Weingut bekannt für seinen raffinierten Stil und seine Fähigkeit, Weine zu produzieren, die den Charakter ihres Terroirs voll und ganz widerspiegeln. 2016 war ein außergewöhnlicher Jahrgang in ganz Bordeaux, bekannt für seine Harmonie, Frische und sein bemerkenswertes Alterungspotenzial.

Dieser Wein mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % ist eine Cuvée aus 58 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Er reifte etwa 17 Monate in Barriquefässern, von denen 50 % neu sind. In der Nase präsentiert er ein komplexes und verführerisches Bouquet von schwarzen Beerenfrüchten wie Cassis und Kirsche, angereichert mit Noten von süßen Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er elegant und harmonisch, mit feinen, seidigen Tanninen, einer soliden Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu kräftigen roten Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten, Wild und gereiftem Käse.