Der Dieb von La Cocombola 2020

Das Weingut La Cocombola in Brisighella, Romagna, ist ein familiengeführtes Weingut, das die Romagna auf moderne Weise interpretiert. Der Wein Il Ladro 2020 mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und 12 Monaten im Barrique gereift, bietet ein intensives Bouquet von roten Früchten, reifen Kirschen, süßen Gewürzen und einer balsamischen Note. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit dichten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu Braten, Wild und gereiftem Käse.