Brunello di Montalcino Le Chiuse 2020

Der 2020er Wein stammt aus dem historischen Weingut Le Chiuse, einem Familienbetrieb mit tiefen Wurzeln in der Brunello-Geschichte. Er ist ein außergewöhnlicher Ausdruck von Eleganz und Langlebigkeit. Die Familie, Erben eines Teils des ursprünglichen Weinguts Biondi Santi, interpretiert Sangiovese Grosso in einem streng traditionellen Stil und betont die Reinheit der Frucht und die Komplexität des Terroirs. 2020 war ein exzellenter Jahrgang, der Weine von großer Harmonie und Struktur hervorbrachte.

Der Wein wird aus reinen Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %. Er reifte etwa 36 Monate in großen Eichenfässern. In der Nase präsentiert er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder, süßen Gewürzen und einer balsamischen Note. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit dichten, aber seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Harmonie und Tiefe. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.