
Percarlo 2019 San Giusto a Rentennano Sangiovese
Der Percarlo 2019 von San Giusto a Rentennano ist ein Rotwein aus 100 % Sangiovese-Trauben, die sorgfältig aus den besten Weinbergen des Unternehmens ausgewählt wurden und einen Ertrag von etwa 0,8 kg pro Pflanze haben. Die Gärung erfolgt in Beton- und Stahltanks, die Mazeration auf der Schale dauert etwa 20 Tage. Anschließend reift der Wein 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche, gefolgt von einer 18-monatigen Flaschenreife. Es hat eine intensive rubinrote Farbe; In der Nase bietet er komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen ist er strukturiert, elegant, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Abgang.

Percarlo 2019 San Giusto a Rentennano Sangiovese
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