Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2013

Der legendäre Weinkeller Poggio di Sotto, eine Ikone Montalcinos und Maßstab für Sangiovese-Eleganz, präsentiert mit diesem Brunello 2013 einen Wein von außergewöhnlicher Finesse, Tiefe und Langlebigkeit. Das für seinen traditionellen Ansatz und die sorgfältige Pflege des Terroirs bekannte Weingut interpretierte einen außergewöhnlichen Jahrgang meisterhaft und produzierte Weine von großer Harmonie und bemerkenswertem Alterungspotenzial.

Der Wein wird aus reinen Sangiovese-Trauben hergestellt, hat einen Alkoholgehalt von 14,5 % und reifte mindestens vier Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche. Nach über einem Jahrzehnt präsentiert er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, das Tertiärnoten von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder, süßen Gewürzen und einem Hauch Balsamico gewichen ist. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit dichten und doch seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Harmonie und Tiefe. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.