TUTTOSOLE - Tenuta Montellori

Tuttosole ist das Flaggschiff der Weißweine von Tenuta Montellori und das Ergebnis einer 100 %igen Chardonnay-Weinbereitung aus Weinbergen in Hanglage in der Nähe von Fucecchio (FI), im geeignetsten Teil der Zentraltoskana.

In französischen Eichenfässern vinifiziert und gereift, besticht er durch seine Eleganz und Struktur, mit einem Stil, der von den großen Weißweinen des Burgunds inspiriert ist, aber eine durch und durch mediterrane Identität aufweist.

Er hat eine leuchtend goldgelbe Farbe. Das Bouquet ist intensiv und umhüllend, mit Noten von gelbem Pfirsich, kandierten Zitrusfrüchten, weißen Blüten, gerösteten Haselnüssen und Vanille. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und seidig, unterstützt von einer würzigen Frische und einem anhaltenden, cremigen Abgang mit fruchtigen und holzigen Noten.

Ein wichtiger Weißwein zum Essen, der mit seiner Tiefe und Entwicklung in der Flasche zu überraschen weiß.