Barolo Lorenzo Accomasso 2015

Lorenzo Accomassos Barolo 2015, legendär für seine handwerkliche und traditionelle Herstellung, ist ein reiner und authentischer Ausdruck von Nebbiolo. Die Trauben stammen aus historischen Weinbergen, und der Wein reift lange in großen Eichenfässern. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % bietet er komplexe Aromen von getrockneten Rosen, Trüffel, Lakritz und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er kraftvoll, tief und herb, mit dichten, aber eleganten Tanninen und einer lebendigen Säure, die eine sehr lange Entwicklung verspricht. Er passt ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.