Barolo Ornato Palladino 2020

Der Barolo Ornato 2020 von Palladino Winery, einem familiengeführten Weingut, das seit vier Generationen die Seele von Serralunga d'Alba einfängt, ist ein kraftvoller Ausdruck von Nebbiolo. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und 30 Monaten in großen Eichenfässern gereift, bietet dieser Wein komplexe und intensive Aromen von roten Früchten, Kirsche, Lakritz und einem Hauch von Balsamico. Am Gaumen ist er strukturiert und streng, mit dichten, aber eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu reichhaltigem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.