Barolo Simone Scaletta Bricco San Pietro 2019

Das Weingut von Simone Scaletta ist ein relativ junges, aber bereits renommiertes Weingut in Monforte d'Alba, das Barolo mit Leidenschaft und Respekt für das Terroir herstellt. Der Barolo Bricco San Pietro 2019 ist ein kraftvoller und komplexer Ausdruck von Nebbiolo aus dem gleichnamigen Cru. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und 30 Monaten in großen Eichenfässern gereift, bietet dieser Wein intensive und vielschichtige Aromen von dunklen Beeren, Unterholz, Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und herb, mit dichten, aber eleganten Tanninen und einem sehr anhaltenden Abgang. Er passt ideal zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten sowie reifem Käse.