Brunello di Montalcino Capanna 2016

Das Weingut Capanna ist ein historisches Weingut in Montalcino im Norden der Region, das für seine klassische und kraftvolle Interpretation des Brunello bekannt ist. Der Brunello di Montalcino 2016, hergestellt aus Sangiovese Grosso-Trauben und mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, ist ein außergewöhnlicher Jahrgang, der den Charakter der Rebsorte perfekt zum Ausdruck bringt. Der Wein reift 36 Monate in großen Eichenfässern und präsentiert ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Tabak, Leder und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und samtig, mit dichten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu Braten, Wild und gereiftem Käse.