Brunello di Montalcino Tenuta Nuova Casanova di Neri 2015

Casanova di Neris 2015er Tenuta Nuova Brunello di Montalcino ist ein kraftvoller und ikonischer Ausdruck des Sangiovese Grosso. Das Weingut verbindet Tradition und Moderne erfolgreich und produziert Weine von höchstem Niveau. 2015 war ein außergewöhnlicher Jahrgang, der dem Wein eine außergewöhnliche Struktur und Fülle verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % und einer langen Reifung in Eichenfässern präsentiert dieser Brunello ein intensiv komplexes Bouquet. Die Nase öffnet sich mit Aromen von reifen roten Früchten und Brombeeren, angereichert mit Noten von Tabak, Gewürzen, Lakritz, Leder und einer balsamischen Note.

Am Gaumen ist der Wein strukturiert und umhüllend, mit samtiger Opulenz und dichten, aber seidigen Tanninen. Seine Fülle wird durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit gewährleistet. Der Abgang ist unglaublich lang und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von großer Harmonie und Tiefe. Er ist der ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten wie Braten und Schmorbraten, Wild und reifem Käse. Dieser Brunello ist einer der besten Ausdrucksformen seines Jahrgangs und des Montalcino-Terroirs.