Fontalloro - Fèlsina 2019

Der Fontalloro 2019 stammt aus dem historischen Weingut Fèlsina im Herzen des Chianti Classico und ist ein ikonischer reiner Sangiovese. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % und einer Reifezeit von etwa 20 Monaten im Barrique bietet er ein intensives Bouquet von Kirsche, Schwarzkirsche und einer Spur Gewürz. Am Gaumen ist er strukturiert und dennoch elegant, mit festen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu Braten, Wild und gereiftem Käse.