Gavi Palladino 2024

Das Weingut Palladino, ein Familienbetrieb, der seit vier Generationen den Geist von Serralunga d'Alba verkörpert, produziert diesen Gavi 2024 aus 100 % Cortese-Trauben. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % reift der Wein in Edelstahltanks, um seine sortentypischen Eigenschaften zu bewahren. Die Nase öffnet sich mit einem zarten Bouquet von weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch, mit angenehmer Säure und einem weichen Abgang. Er passt perfekt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Frischkäse.