Brunello di Montalcino La Fortuna 2005

Der Brunello 2005 stammt aus dem traditionsreichen Weingut La Fortuna, einem Familienbetrieb, der seit Generationen in Montalcino Weine produziert. Er ist ein faszinierender Ausdruck der Fähigkeit des Sangiovese Grosso, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln. Der Jahrgang 2005 zählt zwar nicht zu den berühmtesten, brachte aber Weine von großer Finesse und Eleganz hervor, die fast zwanzig Jahre nach der Ernte ihre volle Ausdrucksreife erreicht haben.

Der Wein mit einem Alkoholgehalt von 14 % reifte etwa 36 Monate in großen Eichenfässern. In der Nase präsentiert er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet, das tertiären Noten von getrockneten roten Früchten, Leder, Tabak, Unterholz und Gewürzen weicht. Am Gaumen ist er strukturiert, aber dennoch unglaublich weich und seidig, mit perfekt integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die seine Komplexität ausgleicht. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Harmonie und Tiefe. Er passt hervorragend zu kräftigen roten Fleischgerichten, Wild und gereiftem Käse.