Das Glück 2021 Rosso di Montalcino

Der Rosso di Montalcino 2021 von La Fortuna ist ein DOC-Rotwein, der aus in Montalcino angebauten Sangiovese-Trauben gewonnen wird. Nach einer thermokonditionierten Gärung ohne aktivierende Hefen und einer 15-tägigen Mazeration reift der Wein 12 Monate in 27 hl fassenden Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einer 4-monatigen Flaschenverfeinerung. Es hat eine granatrote Farbe und bietet intensive Fruchtnoten in der Nase. Am Gaumen ist er intensiv, einhüllend, würzig, mit einem vollen, herben, samtigen und weichen Geschmack, der einen komplexen, angenehmen Geschmack behält.