Brunello di Montalcino Giobi La Fortuna 2016

Der Brunello di Montalcino Giobi 2016 stammt aus der traditionsreichen Weinkellerei La Fortuna, einem Familienbetrieb, der seit Generationen in Montalcino Weine produziert. Er ist eine besondere Selektion, die den ultimativen Ausdruck ihres Terroirs darstellt. Der Name „Giobi“ ist eine Hommage an die Gründer des Weinguts, und dieser Wein verkörpert ihre traditionelle, hochwertige Produktionsphilosophie. 2016 war ein außergewöhnlicher Jahrgang, der Weine von außergewöhnlicher Harmonie und Langlebigkeit hervorbrachte.

Der Wein wird aus reinen Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 14,5 %. Er wurde lange in großen Eichenfässern gereift. In der Nase präsentiert er ein komplexes und vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak, Leder, süßen Gewürzen und einer balsamischen Note. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit dichten, aber seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische, die eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit gewährleistet. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Harmonie und Tiefe. Er passt hervorragend zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.