Langhe Nebbiolo 2022 Guido Porro

Guido Porros Langhe Nebbiolo „Camilu“ 2022 wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die im Lazzarito Cru in Serralunga d'Alba auf Lehm-Kalk-Böden mit Südostausrichtung angebaut werden. Die 10–20 Jahre alten Rebstöcke werden nach nachhaltigen Methoden bewirtschaftet. Die Gärung erfolgt 20–25 Tage lang in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 6–8-monatigen Reifung in Zement- und Stahltanks, wodurch die Frische der Früchte erhalten bleibt. Es hat eine leuchtende und intensive rote Farbe; In der Nase kommen Noten von reifen roten Früchten und Rosen zum Vorschein. Am Gaumen ist er üppig und frisch, mit ausgewogenen Tanninen und einer angenehmen Weichheit.