Rietine Farm 2021

Der Rietine 2021 stammt aus der Fattoria di Rietine, einem historischen Weingut in den Hügeln des Chianti Classico. Er ist ein Wein, der die Essenz seines Terroirs zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Anteil Merlot, mit einem Alkoholgehalt von 14 %, reift dieser Chianti Classico in Eichenfässern und gewinnt dabei an Eleganz und Komplexität. Er zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe und ein Bouquet, das an Waldbeeren und zarte Veilchennoten erinnert. Am Gaumen ist er leicht und ausgewogen, mit einem fruchtigen Geschmack, der an Waldbeeren erinnert, und einem harmonischen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu toskanischen Vorspeisen, gebratenem weißem und rotem Fleisch, Trüffelrisotto und mittelaltem Käse.