Scharzhof Egon Muller Riesling 2016

Der Scharzhof Riesling 2016 stammt vom Weingut Egon Müller, einem der renommiertesten und renommiertesten Weingüter der Mosel. Er verkörpert die Essenz von Reinheit und Eleganz. Bekannt für seine Philosophie, den Keller nicht zu bearbeiten und dem Terroir Raum zu geben, interpretierte das Weingut meisterhaft einen Jahrgang, der Trauben mit außergewöhnlicher Konzentration und Säure hervorbrachte. So entstand ein Wein, der sich durch Präzision und Alterungspotenzial auszeichnet.

Hergestellt aus reinen Riesling-Trauben mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % reift der Wein in großen Eichenfässern. Er präsentiert ein komplexes und vielschichtiges Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und einer intensiven Mineralität. Am Gaumen ist er straff und lebendig, mit herrlicher Säure und einer Eleganz, die eine lange Entwicklung im Laufe der Zeit garantiert. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von großer Reinheit. Er passt hervorragend zu reichhaltigem Fisch, Schalentieren und asiatischer Küche.