Chianti classico Riserva le baroncole 2021

Il Chianti Classico Riserva "Le Baroncole" 2021 di San Giusto a Rentennano è un vino biologico ottenuto da uve Sangiovese (97%) e Canaiolo (3%) selezionate con cura. La fermentazione e macerazione si svolgono in vasche di cemento e acciaio per circa 18-20 giorni. Successivamente, il vino matura in botti e fusti di rovere francese per un periodo variabile tra 16 e 20 mesi, seguito da un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e offre al naso profumi di frutta scura, fiori e spezie. Al palato è fresco, elegante, con buona persistenza e corpo.