
Dolcetto d'Alba Palladino
Il Dolcetto d’Alba 2023 di Palladino è un rosso giovane e tipico, che interpreta con fedeltà lo stile tradizionale delle Langhe. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, esprime la freschezza e immediatezza del vitigno, puntando su frutto croccante, equilibrio e versatilità a tavola.
Alla vista è rubino luminoso con riflessi violacei. Il naso è intenso e diretto, con profumi di ciliegia fresca, lampone, mirtillo, e leggere note di mandorla amara e violetta. Il sorso è asciutto, scorrevole e armonico, con tannino fine, buona morbidezza e una chiusura pulita e lievemente ammandorlata, tipica del Dolcetto di tradizione.
Un vino perfetto per la quotidianità, ma mai banale. Ideale per chi cerca autenticità e bevibilità senza rinunciare alla qualità.
