Eclissi Podere Sgretoli 2023

La cantina Podere Sgretoli, situata in un piccolo borgo tra Pisa e Firenze, è una giovane realtà che interpreta il Sangiovese in purezza con un approccio moderno. L'Eclissi 2023, con una gradazione alcolica del 13,5% e un breve affinamento in cemento, si presenta con un bouquet intenso di frutti rossi, ciliegia e note floreali. Al palato è fresco e armonioso, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente. Si abbina perfettamente con primi piatti, salumi e carni rosse.