Gavi Palladino 2024

La cantina Palladino, un'azienda a conduzione familiare che da quattro generazioni esprime l'anima di Serralunga d'Alba, produce questo Gavi 2024 con uve Cortese in purezza. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il vino affina in acciaio per preservare le sue caratteristiche varietali. Al naso si apre con un bouquet delicato di fiori bianchi, mela verde, agrumi e un tocco minerale. Al palato è fresco e armonioso, con una piacevole acidità e una beva scorrevole. Si abbina perfettamente con antipasti, piatti a base di pesce e formaggi freschi.