Brunello di Montalcino La Fortuna 2005

Dalla storica cantina La Fortuna, un'azienda familiare che da generazioni produce vini a Montalcino, questo Brunello 2005 è un'espressione affascinante della capacità del Sangiovese Grosso di evolvere nel tempo. L'annata 2005, sebbene non tra le più celebrate, ha prodotto vini di grande finezza ed eleganza, che a quasi vent'anni dalla vendemmia hanno raggiunto la piena maturità espressiva.

Con una gradazione alcolica del 14%, il vino ha avuto un lungo affinamento di circa 36 mesi in grandi botti di rovere. Al naso si presenta con un bouquet complesso e stratificato, che ha lasciato il posto a note terziarie di frutta rossa essiccata, cuoio, tabacco, sottobosco e spezie. Al palato è strutturato ma al contempo incredibilmente morbido e setoso, con tannini perfettamente integrati e una piacevole freschezza che ne bilancia la complessità. Il finale è persistente e lascia un'impressione di grande armonia e profondità. Si abbina magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.