Brunello di Montalcino Giobi La Fortuna 2016

Dalla storica cantina La Fortuna, un'azienda familiare che da generazioni produce vini a Montalcino, il Brunello di Montalcino Giobi 2016 è una selezione speciale che rappresenta la massima espressione del loro terroir. Il nome "Giobi" è un omaggio ai fondatori dell'azienda, e questo vino ne incarna la filosofia produttiva tradizionale e di alta qualità. Il 2016 è stata un'annata eccezionale, che ha prodotto vini di straordinaria armonia e longevità.

Prodotto con uve Sangiovese Grosso in purezza e con una gradazione alcolica del 14,5%, il vino ha avuto un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Al naso si presenta con un bouquet complesso e stratificato di ciliegia matura, prugna, tabacco, cuoio, spezie dolci e un tocco balsamico. Al palato è strutturato e avvolgente, con tannini fitti ma setosi e una piacevole freschezza che ne garantisce una lunghissima evoluzione nel tempo. Il finale è persistente e lascia un'impressione di grande armonia e profondità. Si abbina magnificamente con piatti importanti a base di carne rossa, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.