Percarlo 2019 San Giusto a Rentennano sangiovese

Il Percarlo 2019 di San Giusto a Rentennano è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese 100%, selezionate con cura dai migliori vigneti aziendali, con una resa di circa 0,8 kg per pianta. La fermentazione avviene in vasche di cemento e acciaio, con macerazione sulle bucce per circa 20 giorni. Successivamente, il vino matura per 22 mesi in barrique di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia di 18 mesi. Si presenta con un colore rosso rubino intenso; al naso offre profumi complessi di frutti rossi maturi, spezie e note floreali. Al palato è strutturato, elegante, con tannini ben integrati e una lunga persistenza.