Pergolaia Caiarossa 2019

Dalla cantina Caiarossa, un'azienda biodinamica situata a Riparbella, in Toscana, il Pergolaia 2019 è un'espressione elegante di Sangiovese in purezza. Prodotto con una gradazione alcolica del 14,5% e un affinamento in vasche di cemento e botti di rovere, il vino si presenta con un bouquet intenso di frutti rossi, ciliegia e note floreali. Al palato è fresco e armonioso, con tannini morbidi e un finale piacevolmente persistente. Si abbina perfettamente con primi piatti, salumi e carni rosse.