Rosso di Montalcino Agostina Pieri 2022

La cantina Agostina Pieri, situata nel settore sud-occidentale di Montalcino, in località Castelnuovo dell’Abate, è una realtà familiare che unisce tradizione e precisione enologica. Fondata negli anni ’80, è oggi guidata da Giuseppe Pieri, che continua a produrre vini di grande equilibrio e purezza espressiva. I vigneti, coltivati su suoli argilloso-calcarei con presenza di galestro, beneficiano di un microclima caldo e ventilato che favorisce maturazioni regolari e aromi intensi. L’annata 2022, soleggiata ma ben bilanciata da escursioni termiche, ha consentito di ottenere uve sane e profumate, ideali per un Rosso di Montalcino armonioso e immediato.

Il Rosso di Montalcino Agostina Pieri 2022 è prodotto da Sangiovese 100%. Dopo la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia e una piccola parte in barrique, mantenendo uno stile elegante e tradizionale. Il bouquet è intenso e fragrante, con note di ciliegia, lampone, violetta e leggere spezie dolci. Al palato è morbido e ben bilanciato, con tannini fini, freschezza vivace e un finale lungo e sapido. Gradazione 14%. Servire a 16–18 °C. Ottimo con primi piatti saporiti, carni alla griglia o formaggi semistagionati toscani. Potenziale di evoluzione 6–8 anni.