TUTTOSOLE - Tenuta Montellori

Tuttosole è l’etichetta simbolo dei bianchi di Tenuta Montellori, frutto di una vinificazione in purezza di Chardonnay da vigneti collinari nei pressi di Fucecchio (FI), nella parte più vocata della Toscana centrale.

Vinificato e affinato in barrique di rovere francese, si distingue per eleganza e struttura, con uno stile ispirato ai grandi bianchi di Borgogna ma con un’identità tutta mediterranea.

Alla vista si presenta giallo dorato luminoso. Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di pesca gialla, agrumi canditi, fiori bianchi, nocciola tostata e vaniglia. In bocca è morbido, ampio e setoso, sorretto da una freschezza sapida e da una chiusura persistente e cremosa, con ritorni fruttati e boisé.

Un bianco importante, da pasto, capace di sorprendere per profondità ed evoluzione in bottiglia.