Barolo Gramolere Manzone 2019

Der Barolo Gramolere 2019 stammt aus dem historischen Weingut Manzone, einem Familienbetrieb in Monforte d'Alba, der Barolo nach traditionellem Ansatz produziert. Er ist ein außergewöhnlicher Ausdruck von Kraft und Eleganz. Hergestellt aus 100 % Nebbiolo-Trauben, mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, wurde der Wein ausgiebig in großen Eichenfässern gereift. Er präsentiert ein komplexes und vielschichtiges Bouquet von Kirsche, Pflaume, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und umhüllend, mit dichten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Er passt perfekt zu Braten, Wild und gereiftem Käse.