Picchio Rosso Lucca Hills Sangiovese 2021

Il Picchio Rosso 2021 von Colle di Bordocheo ist ein Colline Lucchesi Sangiovese DOC, der aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird, die nach biologischen Methoden angebaut werden. Es hat eine intensive rubinrote Farbe und bietet ein komplexes Bouquet aus Gewürzen und Früchten, mit vorherrschenden Noten von schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen wird der Alkoholgehalt durch eine angenehme Frische ausgeglichen, was zu einem harmonischen und anhaltenden Abgang führt. Ideal zu ersten Gängen auf Fleischbasis, gebratenem oder gegrilltem Fleisch und mittelreifem Käse.