Barbaresco Massolino 2022

La storica cantina Massolino, con sede a Serralunga d’Alba nel cuore delle Langhe, è da oltre un secolo un punto di riferimento per l’interpretazione classica del Nebbiolo. Il Barbaresco nasce da vigneti selezionati nell’area di Barbaresco, dove suoli misti e un microclima ventilato donano finezza ed eleganza al vino. L’annata 2022, equilibrata e dal profilo fresco, ha regalato uve di grande sanità e aromi nitidi, ideali per un Barbaresco armonioso e seducente.

Il Barbaresco Massolino 2022 è un Barbaresco DOCG prodotto da Nebbiolo 100%. La vinificazione è di stampo tradizionale, con fermentazione e macerazione in tini di rovere a temperatura controllata, seguite da un affinamento di circa 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo riposo in bottiglia. Il bouquet è fine e articolato, con note di rosa appassita, viole, frutti rossi maturi, liquirizia e delicate spezie. Al palato è elegante e pieno, con tannini ben levigati, acidità equilibrata e un finale lungo e minerale che richiama il frutto e la terra di Langa. Gradazione 14%. Servire a 18–20 °C, preferibilmente dopo una breve decantazione. Ottimo con tajarin al ragù, brasati, arrosti di carne e formaggi stagionati. Potenziale evolutivo 8–10 anni.