Barolo Lorenzo Accomasso 2015

Il Barolo 2015 di Lorenzo Accomasso, un nome leggendario per il suo approccio artigianale e tradizionale, è un'espressione pura e autentica del Nebbiolo. Le uve provengono da vigne storiche e il vino ha un lungo affinamento in grandi botti di rovere. Con una gradazione alcolica di 14,5%, si presenta con profumi complessi di rosa appassita, tartufo, liquirizia e un tocco balsamico. Al palato è potente, profondo e austero, con tannini fitti ma eleganti e un'acidità vibrante che ne promette una lunghissima evoluzione. È il compagno ideale per piatti di carne importanti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.