Castillo Ygay di Marqués de Murrieta 2010

Dal cuore della Rioja Alta, il Castillo Ygay 2010 di Marqués de Murrieta è un'icona del vino spagnolo e una delle etichette più prestigiose al mondo. La cantina, fondata nel 1852, è un pilastro della storia enologica della Rioja, celebre per il suo approccio tradizionale e la produzione di vini di straordinaria longevità. Questo Gran Reserva, rilasciato solo nelle annate eccezionali, incarna l'essenza del suo storico terroir. Con una gradazione alcolica del 14,5%, il vino è un blend di Tempranillo e Mazuelo, affinato per ben 24 mesi in botti di rovere e successivamente per anni in bottiglia.

Il Castillo Ygay 2010 si presenta con un profilo aromatico di incredibile complessità e profondità. Al naso si apre su note evolute di ciliegia essiccata, prugna, cuoio, tabacco, spezie dolci e sentori balsamici. Al palato è potente e vellutato, con un'eleganza maestosa. I tannini sono perfettamente integrati e la freschezza ancora vibrante ne promette una lunghissima evoluzione. Il finale è straordinariamente lungo e persistente, lasciando un'impressione indimenticabile di armonia e complessità. Questo vino si abbina splendidamente con arrosti importanti, selvaggina e formaggi stagionati.