Brunello di Montalcino Cantina Giodo 2013

Dalla prestigiosa cantina Giodo, il progetto personale di Carlo Ferrini, uno dei più grandi agronomi ed enologi italiani, questo Brunello di Montalcino 2013 è un'espressione di estrema eleganza e precisione. Il vino riflette il genio del suo creatore e la sua profonda conoscenza del terroir di Montalcino. Il 2013 è stata un'annata eccezionale, che ha prodotto vini di grande finezza, complessità e potenziale di invecchiamento.

Prodotto con uve Sangiovese Grosso in purezza e con una gradazione alcolica del 14%, il vino ha avuto un lungo affinamento di 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Al naso si presenta con un bouquet complesso e raffinato di ciliegia, amarena, sottobosco e note speziate e floreali. Al palato è teso e avvolgente, con tannini fini e ben integrati e una piacevole freschezza che lo rende dinamico e profondo. Il finale è persistente e lascia un'impressione di grande armonia e finezza. Si abbina magnificamente con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.